Bolo Simples
Bolo Mármore
Duas massas, uma clara e uma de chocolate, intercaladas na forma para criar aquele efeito marmorizado que é só visual — o sabor é dos dois ao mesmo tempo.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo e o leite.
- Adicione a farinha e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Em uma das partes, misture o chocolate em pó até incorporar bem.
- Em uma forma untada, despeje colheradas alternadas das duas massas.
- Passe um garfo ou palito em movimentos suaves para criar o efeito mármore e asse a 180°C por 40 minutos.
Dicas
- Não misture demais as duas massas na forma, ou o efeito mármore se perde e vira só uma massa de chocolate.
- Use colheres de tamanhos parecidos para um efeito mais equilibrado.
