Bolo de Chocolate com Nozes

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de nozes picadas grosseiramente

Cobertura / Calda

• 100g de chocolate meio amargo derretido
• Nozes picadas para decorar

Modo de preparo

1. Bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó no liquidificador.
2. Transfira para uma tigela, junte a farinha e o fermento.
3. Incorpore as nozes picadas delicadamente com uma colher.
4. Despeje em forma untada e enfarinhada e asse a 180°C por 40 minutos.
5. Cubra o bolo já frio com o chocolate derretido.
6. Finalize decorando com mais nozes picadas por cima.